10 лучших рецептов пирожного «картошка» — вкуснейшего десерта родом из детства
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирожное "Картошка" из печенья и сгущенки 6. Приготовил : Марина Золотцева.
Классический рецепт пирожного «Картошка» пригодится всем любителям этого популярного десерта. Конечно, для промышленного производства, чаще всего, используется бисквит, но в домашней традиции самой популярной основой является печенье, смешанное со сгущенкой. Ну а дальше начиналось то самое «пространство вариантов», которое во все времена вызывало горячие споры.
- Приспособления
- Всеми любимое пирожное из детства мы приготовили с помощью нашей пряничной формы Лапка. На наш взгляд получилось очень оригинально.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.
Пирожное "Картошка" из печенья
Классические пирожные картошка на производстве делаются из остатков бисквита, но в домашних условиях их также можно сделать из печенья. Такие пирожные очень быстро и легко готовятся. Из данного списка ингредиентов у меня получилось 9 пирожных. Печенье порубить в комбайне в мелкую крошку или измельчить в блендере, или положить в плотный полиэтиленовый пакет и покатать скалкой. Мягкое сливочное масло смешать со сгущенкой в однородную массу если плохо смешивается можно немного подогреть в микроволновке.
